O que é L-Arabinose em pó?
O pó de L-arabinose é um adoçante muito semelhante em doçura à sacarose, cerca de metade do doce. Não produz calor no intestino humano e pode ser usado como adoçante no lugar da sacarose.
A L-arabinose, também conhecida como aldose e pectina, é uma aldopentose. A L-arabinose dificilmente existe como um monossacarídeo na natureza e geralmente é combinada com outros monossacarídeos e heteropolissacarídeos. É o bloco de construção básico de biopolímeros, como hemicelulose, pectina e gomas.
Identificação do produto
Nome do Produto | L-arabinose em pó |
Outros nomes | Açúcar Pectina, Pectinase |
Nº CAS | 5328-37-0 |
Nº CE | 226-214-6 |
Fórmula molecular | C5H10O5 |
Massa molecular | 150,13g/mol |
Aparência | Cristalino branco ou quase branco |
Odor | Sem odor |
Doçura | Cerca de 50% de doçura de sacarose |
Solubilidade em Água | Livremente solúvel em água; Parcialmente solúvel em etanol 90 por cento. |
Ponto de fusão | 152-165 grau |
Estrutura química |
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Funções da L-Arabinose
1. L-arabinose é um novo tipo de açúcar funcional de baixa caloria que pode inibir o metabolismo do corpo e a absorção de sacarose.
2. Pode controlar o aumento do açúcar no sangue e o acúmulo de gordura e aliviar uma série de doenças como diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e assim por diante.
3. Pode promover o metabolismo do etanol no corpo e desempenhar o papel de ressaca e proteção do fígado.
4. O adoçante em pó de arabinose previne a constipação e promove o crescimento de bifidobactérias.
5. Também pode alterar as propriedades das fibras musculares esqueléticas.
Aplicações do Pó de Arabinose
1. Área alimentar: A L-arabinose pode ser adicionada a doces, bebidas, iogurte, chá com leite e outros produtos em vez de sacarose. Pode aliviar uma série de problemas de saúde causados por uma dieta rica em sacarose.
2. Produtos funcionais: O pó de arabinose a granel pode ser adicionado a produtos anti-açúcar, como comprimidos anti-açúcar ou cápsulas anti-açúcar, chá anti-açúcar, etc.
3. Sabores e Fragrâncias: A L-arabinose é um intermediário ideal para a síntese de sabores e fragrâncias, produzindo um aroma suave e intenso.
4. Área farmacêutica:L-arabinose em póé um intermediário importante na síntese farmacêutica e também pode ser usado como excipiente e enchimento farmacêutico.
Padrão de qualidade
Ensaio | |
L-Arabinose | Maior ou igual a 99 por cento |
Perda ao secar | Menor ou igual a 0,5 por cento |
cinzas de sulfato | Menor ou igual a 0,1 por cento |
Rotação específica | mais 102.0~ mais 105,0 graus |
Contaminantes | |
Metais pesados | Menor ou igual a 10ppm |
microbiológico | |
Contagem total de placas | Menor ou igual a 1000cfu/g |
Condição de armazenamento
Armazenado em uma área limpa, fresca e seca, mantenha longe da luz forte e direta
Validade
24 meses
Pacote
25KG/ Bolsa
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