Líder de P&D
Dr. Meng Yonghong
Chefe do Departamento de P&D
da HSF Biotech | Títulos Professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Ciências Nutricionais da Shaanxi Normal University; Vice-Diretor do Centro de Pesquisa de Frutas de Alto Valor Agregado na China Ocidental, Ministério da Educação; Secretário-Geral da Shaanxi Food Science and Technology Association;- Co-fundador e CTO da HSF Biotech. |
Honras pessoais Talento Sci-Tech em Inovação e Empreendedorismo na Província de Shaanxi; Diretor da Associação de Engenharia Agrícola de Shaanxi;- Editor da China Oils and Fats; Editor de Frutas Chinesas |
Retomar
Dr. Meng é Ph.D. na China Agricultural University, pós-doutorado na Beijing University of Chemical Technology e pesquisador visitante sênior na Washington State University.
Até agora, o Dr. Meng esteve envolvido em:
2 projetos gerais da Fundação Nacional de Ciências Naturais da China, 1 do Projeto 863 do Ministério da Ciência e Tecnologia,
2 Subprojeto do Projeto Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Chave - Números de projetos de pesquisa científica dos Fundos de Doutorado do Ministério da Educação e Departamento de Ciência e Tecnologia de Shaanxi
Conquistas acadêmicas:
Publicou mais de 90 artigos, incluindo mais de 30 artigos SCI- Obteve 53 patentes de invenção- Second and Third Sci
tech Awards of Shaanxi Province - Co-editou duas monografias
Realizações da Pesquisa Científica:
●Preparação de éster de fitoesterol de qualidade alimentar acoplando reação de membrana e separação
●Preparação de pó/microesferas de microcápsulas lipídicas funcionais por pulverização a frio física e repolimerização múltipla
●Preparação de nanolipossomas de substância ativa natural
●Preparação de ácido ferúlico de óleo de farelo de arroz por hidrólise de alta pressão
●Preparação verde de ésteres metílicos de ácidos graxos e alcanos graxos a partir de óleos de baixo custo
●Extração combinada de polifenóis de pectina＆100 por cento de tecnologia de utilização de alto valor de bagaço preparado a partir de materiais de nanocelulose de maçã
●Extração combinada de polifenóis de pectina＆100 por cento de tecnologia de utilização de alto valor de bagaço preparado a partir de materiais de nanocelulose de maçã
Projetos de Pesquisa Típicos:
[1] A rota de biossíntese total com base na mutação racional da enzima FCS/ECH e seu mecanismo de alto rendimento (Projeto Geral da Fundação Nacional de Ciências Naturais da China 32172145)
[2] estudo do mecanismo da polpa de maçã fermentada Lactobacillus plantarum WCFS1 na promoção da biotransformação da florizina conjugada com base na tecnologia ômica (Projeto Geral da Fundação Nacional de Ciências Naturais da China 31972089)
[3] Síntese enzimática e avaliação funcional da lipase de oleato de hidroxitirosol (National Key R&D Program 2019YFD1002405-3)
[4]Preparação e aplicação de bio-nanoímãs de material absorvente de banda larga ultra-forte (Fundo Conjunto da Comissão Militar-Ministério da Educação 6141A020226)
Patentes de invenção (53)
ZL201210114826.1
Microcápsula de ácido graxo insaturado de fitosterol solúvel em água e seu método de preparação
ZL201210019987.2
Os métodos de síntese e separação dos ésteres de ácidos graxos saturados / insaturados de fitoesteróis
ZL201410151108.0
O método de extração de fitoesteróis da pinha por destilação molecular
ZL201410445798.0
Um éster de ácido graxo de fitosterol e seu método de síntese catalítica
ZL201710376834.6
Um método de extração de ácido ferúlico da farinha de farelo de arroz
ZL201410142198.7
Um método de montagem de nanoporos de proteína -hemolisina usando membrana fosfolipídica de monocamada
ZL201410133298.3
Um derivado de floretina solúvel em água e seu método de preparação
ZL201610290019.3
Um método biológico para extrair pectina natural de resíduos vegetais de pectina
201711165978.3
Um método de preparação de estigmasterol de alta pureza a partir de oleato de fitosterol
201710891638.2
Um método de preparação de eritropoietina da casca da raiz com função hipolipidêmica
201711243478.7
Uma reação de filme fino e o método de preparação de ésteres de fitoesteróis por separação e acoplamento
201810098725.7
[12] Um pó de microcápsula de óleo de ácido graxo insaturado resistente a altas temperaturas e seu método de preparação
201810835248.8
Uma cepa projetada de Rhodobacter sphaeroides que produz -caroteno e seu método de construção
201811336936.6
Um tipo de pó de microcápsula para perda de peso cetogênica totalmente vegetariana e seu método de preparação
201910032309.1
Um pó microencapsulado de caroteno de liberação lenta e seu método de preparação
201910631283.2
Um método para preparação contínua de biodiesel, esteróis e vitamina E a partir de destilado desodorizado de óleo vegetal
201910630308.7
Um método para preparar esqualeno a partir de destilados desodorizados
202110214148.5
Um antioxidante complexo natural para ácidos graxos altamente insaturados
202110837578.2
Método de remoção da zearalenona da vitamina E natural e do produto obtido por este método
202110812362.0
Um lipossoma conservante para alimentos de panificação e o método de sua preparação
202110939731.2
Uma cepa de amicolatopse e sua aplicação
202110938622.9
Uma cepa de levedura lipolítica recombinante T30pED com alta produção de esteróis de óleo de colza, seu método de construção e sua aplicação
202110812240.1
Um aditivo alimentar anticrescimento alternativo e seu método de preparação e sua aplicação
202110812107.6
Isostearato de fitoesterol e seu método de preparação
202110816840.5
Um aditivo alimentar para melhorar o potencial de crescimento da progênie animal e sua preparação e aplicação
202111089489.0
Uma cepa de burkholderia gladiolus A1-07 e seus usos
202111070795.X
Um tipo de amicolatopse geneticamente defeituoso de alto rendimento, seu método de construção e aplicação
202111245253.1
Estirpe de engenharia recombinante de tocotrienóis de alta produção, seu método de construção e aplicação
202111116446.7
Eficiente cepa de engenharia recombinante homóloga de amicolatopse, seu método de construção e aplicação
202111058372.6
A levedura de milefólio lipolítica recombinante de tocotrienóis de alto rendimento, seu método de construção e aplicação
202111249854.X
Mutante de A -tocoferol metiltransferase e sua aplicação na melhoria da produção de -tocoferol e -tocotrienol
202111291644.7
Gene GGH na melhoria da produção de tocoferol, a levedura de milefólio lipolítica recombinante de tocotrienol de alto rendimento e sua aplicação
202111176827.4
Uma cepa de engenharia recombinante de amicolatopse de alto rendimento, seu método de construção e aplicação
2021111408647.4
Um meio de fermentação contendo solução enzimática de bagaço de frutas e sua aplicação
202111321959.1
Uma composição farmacêutica para acelerar a cicatrização de feridas, seu método de preparação e aplicação
202110909579.3
Uma microcápsula de isoestearato de fitoesteróis para cosméticos aquosos
202111321828.3
Uma composição farmacêutica para aliviar os danos do estresse oxidativo e neuroproteção, seu método de preparação e aplicação
Uma composição de tocotrienol para redução do colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares
Um método de preparação de hidroxitirosol de alta pureza pela técnica de purificação de destilação molecular acoplada de hidrólise eficiente combinada multienzimática de glucósido amargo de azeitona
Uma composição de perda de peso que promove o óleo natural e seu método de preparação
Padrões Nacionais da Indústria de Grãos e Petróleo
Força Técnica da HSF Biotech
| Esterificação, purificação, separação e composição de produtos gordurosos | Microencapsulação e composição de gorduras e óleos | Microencapsulação e composição de produtos sólidos em pó (granulação e revestimento) | Composição e pré-mistura de vários elementos nutrientes | Fermentação de bactérias de bioengenharia |
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Projeto Típico de Pesquisa Científicacts
■Preparação de ésteres de fitoesterol 300T por hidrogenação verde e método de reação de filme fino（2016KTCQ01-95）
■Método de detecção de éster de fitoesterol e sua detecção de éster de esterol em produtos lácteos/óleo（2016KTCQ01-95)
■Produção anual 1000 toneladas Projeto de industrialização de pó microcapsulado funcional derivado de plantas
■Demonstração Eficiente de Refinação e Industrialização de Vitamina E e Fitoesteróis e seus Derivados / δ-Vitamina E e Soysterol Verde e Eficiente Demonstração de Tecnologia Chave de Separação de Monômeros Ativos (Subprojeto do Programa Nacional de P&D)
■Tecnologia avançada de biofabricação de combustível de aviação/o aprimoramento do processo de enzima de combustível de aviação a partir de lipídios e amplificação do desenvolvimento de tecnologia chave (sub-tópico do Programa Nacional de P&D)
