Óleo de DHA de algasé fermentado a partir de microalgas marinhas. Atualmente, existem três tipos de microalgas aprovadas pela Comissão Nacional de Saúde da China para produzir DHA, a saber, esquizochytrium, Okenytrium e CrepThecodinium. Entre eles, o esquizochytrium passou na avaliação de consenso do FDA GRAS dos EUA e pode ser usado na fórmula infantil.

DHA da Algae Oil tem um sabor puro, sem cheiro de peixe e quase nenhum EPA. Possui as características de segurança de qualidade, controle de qualidade, rastreabilidade e reciclabilidade. É muito adequado para bebês, mulheres grávidas e outros grupos. O DHA de óleo de alga tem sido amplamente utilizado em alimentos, produtos de saúde e medicina nos últimos anos.
Identificação do produto
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Outros nomes |
docosahexa -4, 7,10,13,16, 19 - óleo de ácido enoico; Óleo de ácido hexaenóico docose; Óleo de alga DHA |
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CAS No. |
6217-54-5 |
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Fórmula molecular |
C22H32O2 |
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Massa molecular |
328.54g/mol |
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Aparência |
Amarelo claro a laranja líquido oleoso |
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Especificação |
30%,40%,50% |
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Processo de produção |
Fermentação |
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Cor |
Amarelo claro a laranja |
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Odor |
Pequena ordem de óleo de ácido docosahexaenóico, sem cheiro peculiar |
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Solubilidade |
Facilmente solúvel em acetona, éter de petróleo éter etil e outros solventes orgânicos, mas insolúvel em água. |
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Estrutura química |
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Padrão de qualidade (40%)
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Ensaio |
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Ácido docosahexaenóico |
Maior ou igual a 40% |
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Ácido eicosapentaenóico |
Menor ou igual a 1. 0% |
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Matéria insatisponível |
Menor ou igual a 4. 0% |
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Umidade e voláteis |
Menor ou igual a 0. 1% |
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Impurezas insolúveis |
Menor ou igual a 0. 2% |
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Solventes residuais |
Menor ou igual a 1. 0 mg/kg |
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Valor ácido |
Menor ou igual a 1. 0 mgkoh/g |
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Valor de anisidina |
Menor ou igual a 20 |
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Valor peróxido |
Menor ou igual a 5meq/kg |
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Ácido trans-com graça |
Menor ou igual a 1. 0% |
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Aflatoxina B1 |
Menor ou igual a 1 0. 0ug/kg |
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Benzo (a) pireno |
Menor ou igual a 1 0. 0ug/kg |
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Contaminante |
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Chumbo (PB) |
Menor ou igual a 0. 5ppm |
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Arsênico (AS) |
Menor ou igual a 0. 5ppm |
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Cádmio (CD) |
Menor ou igual a 0. 2ppm |
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Mercúrio (HG) |
Menor ou igual a 0. 2ppm |
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Microbiológico |
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Contagem microbiana aeróbica total |
Menor ou igual a 1000cfu/g |
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Total de leveduras e moldes contam |
Menor ou igual a 100cfu/g |
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E. coli |
Negativo/10g |
Vantagens da Fermalge do HSF®Óleo DHA
A experiência do HSF em fermentação tem mais de 10 anos.
Fermalge®, uma marca HSF para materiais fermentados, foi lançada em 2022.
Vantagens de cepas
Desde o estabelecimento do laboratório da molécula em 2012, o HSF está comprometido com a triagem de tensão e a tecnologia de bio-fermentação. A partir de 218 cepas originais, o HSF isolou com sucesso o esquizochytrium hsc -01.
O esquizochytrium selecionado pelo HSF do laboratório tem crescimento estável em lote, cor bacteriana uniforme e completa e um teor total de DHA de até 70%.

Vantagens de tecnologia de fermentação
Enquanto as estirpes de triagem, a equipe do HSF também continua a acumular tecnologia de fermentação e experiência de produção em experimentos.
Durante a produção, as espécies de algas precisam ser colocadas em um meio de cultura contendo carboidratos, proteínas e uma variedade de elementos de traço para fermentação e cultivo e gradualmente transferidos para tanques de fermentação primária, secundária e terciária para cultivo. Durante o processo de cultivo, além da necessidade de inserir meio de cultura e controlar vários fatores ambientais, como temperatura, umidade, oxigênio e luz, toda a operação precisa ser realizada em um ambiente totalmente fechado e estéril. Cada processo usa o equipamento mais avançado atualmente disponível e nenhum solvente químico é adicionado ao longo do processo, e não há risco de resíduos de poluição química. É um DHA biossintético, ecológico e sustentável.

Vantagens de produto
Como produtor lipídico funcional profissional na China, o HSF possui uma base sólida na produção de lipídios funcionais, da vitamina E natural e da extração de esterol vegetal e separação à esterificação. Embora a extração de DHA contida no esquizochytrium, o HSF protege a estrutura funcional do óleo de algas DHA na extensão máxima, minimiza o impacto dos aldeídos e cetonas em óleo de algas DHA no sabor e minimiza os resíduos no produto e nas reações químicas produzidas. A tecnologia funcional de refino de óleo tem uma base profunda, o óleo é claro e o produto é puro.
O óleo de alga de alta pureza, o conteúdo estável em lote, o conteúdo de DHA excede em muito os padrões europeus e americanos, e o conteúdo da EPA, um "ingrediente hostis" para bebês e crianças pequenas, é extremamente baixo.

Vantagens da linha de produção
Desde 2022, a HSF investiu RMB 110 milhões para construir uma linha de produção de fermentação que pode demonstrar perfeitamente o acúmulo de tecnologia de P&D da HSF. Essa linha de produção de fermentação reúne mais de dez anos de sabedoria do HSF. É uma linha de produção de mil toneladas que é muito adequada para a industrialização do óleo de algas DHA nesta fase, com um alto grau de avanço e larga escala.
Funções do produto
1. Efeitos em bebês
O óleo de ácido hexanóico de docose é considerado um nutriente essencial para o desenvolvimento humano precoce e um fator de crescimento indispensável para o crescimento e desenvolvimento de bebês e crianças pequenas. Se o DHA for insuficiente, levará ao crescimento e desenvolvimento anormal das células cerebrais fetais e a falha do sistema nervoso central, afetando o índice de QI adquirido e o metabolismo normal. Durante a gravidez, o próprio feto não pode sintetizar o DHA e precisa ser transportado seletivamente do plasma materno para o feto em desenvolvimento através da placenta. Portanto, os níveis de DHA fetal estão intimamente relacionados aos níveis de DHA plasmático materno. As mulheres grávidas precisam de suplementação exógena de DHA para garantir a saúde do feto no segundo trimestre.
2. Efeitos em adultos
2.1 Atraso no envelhecimento e prevenir a demência senil
O aumento do conteúdo de DHA no biofilme pode melhorar a função fisiológica da membrana, o que é benéfico para melhorar a transmissão de informações neurais e melhorar a atividade do sistema nervoso.
2.2 Proteja a retina e melhore a visão
Nas células de tecido humano, o DHA é responsável pela maior proporção na retina, representando cerca de 50%. O DHA insuficiente no tecido da retina e no sistema nervoso pode levar à perda de visão. A suplementação de DHA suficiente pode aliviar os olhos secos e proteger a visão.
2.3 Anti-inflamatório
O DHA pode regular a função imunológica, afetando a expressão gênica de citocinas ou enzimas, inibindo a produção de fatores pró-inflamatórios e regulando a expressão de moléculas de adesão e possui efeitos anti-inflamatórios e anti-alérgicos.
Aplicações de óleo de DHA de algas
Óleo DHAé amplamente utilizado em fórmula infantil, leite líquido, cápsulas macias, óleo comestível e comida de padaria.
Fórmula infantil e alimentos saudáveis:O óleo de algas DHA é um nutriente importante necessário para o desenvolvimento do cérebro e da visão de bebês. Portanto, é amplamente utilizado na fórmula infantil para fornecer o suporte nutricional necessário para os bebês.
Comida saudável:O Oil DHA de algas também é adicionado a vários produtos, como doces macios, barras nutricionais, etc. para atender à demanda dos consumidores por uma dieta saudável.
Nutrição e alimentação animal: O Oil DHA de algas pode melhorar o desempenho do crescimento, a imunidade e a capacidade reprodutiva dos animais, o que é de grande significado para o desenvolvimento da indústria de criação.
Comida e bebida:O Oil DHA de algas pode ser adicionado a várias bebidas, iogurte, pão e outros alimentos para fornecer aos consumidores suporte nutricional adicional.
À medida que os consumidores prestam mais atenção a uma dieta saudável, o DHA de óleo de algas tem amplas perspectivas de aplicação no campo de alimentos e bebidas.
Cosméticos e produtos de cuidados pessoais:O Oil DHA de algas pode ser usado como hidratante, antioxidante e outros ingredientes para ajudar a melhorar a qualidade da pele, o envelhecimento do atraso, etc.
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Fluxograma

Armazenar
Óleo DHADeve ser armazenado em um recipiente resistente à luz com carga de nitrogênio ou a vácuo, a temperatura recomendada está abaixo de -10 -10 ˚c.
Vida de validade
Um ano à temperatura ambiente e 2 anos em temperatura fria (0 ~ 10 graus) sem abrir o original.
Embalagem
Embalado em tambor ou garrafa.
Qualificação
Certificados como ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (não-GMO), Kosher, Halal estão em vigor.

Exposições mundiais

Visão geral da fábrica do HSF (clique para obter detalhes em vídeo)
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