O que é Pó de Proteína de Ervilha Pura?
Pura proteína de ervilha em pógrau alimentício é feito de ervilhas não transgênicas de alta qualidade exportadas do Canadá e dos EUA. Os procedimentos de trabalho incluem separação, homogeneização, esterilização e secagem por pulverização. É amarelo e perfumado com forte sabor de ervilha e tem mais de 75 por cento de proteína e 18 aminoácidos e vitaminas sem colesterol. Tem boa gelatinização e solubilidade em água, incluindo dispersibilidade, estabilidade e dissolução.
De acordo com o processo de fabricação diferente e o teor de proteína diferente. ervilha em pó podem ser divididos em dois grupos: grau alimentício e grau alimentício. Normalmente, o conteúdo de proteína de ervilha de qualidade alimentar é superior a 80 por cento. O nível de proteína entre 50~80 por cento é basicamente para alimentação.
Identificação do produto
Nome do Produto | Pura proteína de ervilha em pó |
Outro nome | proteína de ervilha |
Aparência | Pó |
Cor | Amarelo leitoso ou amarelo |
Odor | Sem Odor |
Especificação | 80 por cento |
Método de teste | ultravioleta |
Pacote | 20kg/saco |
Validade | 24 meses |
Nota | Grade alimentar |
Usos | suplementos nutricionais |
Funções
A proteína de ervilha é uma proteína extraída de ervilhas, que pode ser dividida em duas categorias: isolado de proteína de ervilha e concentrado de proteína de ervilha. A proteína de ervilha contém todos os aminoácidos necessários para o corpo humano. A proteína tem alto valor nutricional, baixa alergenicidade e proporção equilibrada de aminoácidos. É a proteína vegetal preferida para substituir a proteína animal.
Formulários
1. O pó de proteína de ervilha pode ser usado em biscoitos, leite em pó, doces, lanches, refrigerantes, bebidas esportivas e fermentação.
2. Pura proteína de ervilha em pógrau de alimentação pode ser usado na produção de alimentos para animais de estimação, farinha de peixe, aquático e farinha de aves.
Padrão de qualidade
Ensaio | |
Proteína (base seca) | Maior ou igual a 80 por cento |
Umidade | Menor ou igual a 10 por cento |
Cinzas (base seca) | Menor ou igual a 8 por cento |
Valor do PH | 6-8 |
Contaminante | |
Metais pesados | Menor ou igual a 10ppm |
Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 1ppm |
Arsênico (As) | Menor ou igual a 0.5ppm |
Cádmio(Cd) | Menor ou igual a 0.2ppm |
Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0.2ppm |
microbiológico | |
Contagem microbiana aeróbica total | Menor ou igual a 1000cfu/g |
Contagem Total de Leveduras e Bolores | Menor ou igual a 100cfu/g |
E. coli | Negativo/10g |
Certificação e Qualificação
Centro de P&D
Como uma empresa de biotecnologia baseada em inovação em P&D, a HSF oferece produtos de alta qualidadePura proteína de ervilha em póatravés de múltiplas tecnologias de extração. Nossos produtos foram exportados para países de todo o mundo e usados em vários campos. Atualmente, a série principal de produtos da nossa empresa inclui esteróis/ésteres vegetais, vitamina E natural, microencapsulação de óleo funcional, microencapsulação de pó funcional, pigmentos naturais e ácido ferúlico.
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