Introdução do produto
Extratos Aquosos deExtrato de brócolis em póé um produto em pó amarelo claro a branco claro processado a partir de sementes de brócolis.
O brócolis, também conhecido como Brassica oleracea, é um membro da família das plantas crucíferas. O brócolis é rico em nutrientes e possui uma ampla gama de nutrientes, incluindo principalmente proteínas, carboidratos, gorduras, minerais, vitamina C e caroteno. Seu teor de nutrientes ocupa o primeiro lugar entre vegetais semelhantes. Cada 100 gramas de bolas de brócolis frescas contém 3,5 a 4,5 gramas de proteína, que é 3 vezes a da couve-flor e 4 vezes a dos tomates. Além disso, o brócolis tem um conteúdo mineral mais abrangente do que outros vegetais. É rico em cálcio, fósforo, ferro, potássio, zinco e manganês.
Ingrediente ativo das sementes de brócolis
Glucorafanina | Sulforafano | |
Nº CAS | 21414-41-5 | |
Fórmula molecular | C12H23NÃO10S3 | C6H11NOS2 |
Massa molecular | 437,51g/mol | 177,29 g/mol |
Solubilidade | Solúvel em água, metanol e outros solventes | Insolúvel em água, solúvel em solventes orgânicos, como metanol |
Estabilidade | Estável à temperatura ambiente | Instável, fácil de decompor e destruir à temperatura ambiente |
Estrutura química |
|
|
A glucorafanina existe no verdadeiro estado bruto de brotos de sementes de brócolis. Pode ser convertido em sulforafano pela flora intestinal ou mirosinase no corpo humano, que pode desempenhar rapidamente um papel saudável e positivo.
O sulforafano (SFN para abreviar) é um composto contendo enxofre que é o principal ingrediente ativo do extrato de brócolis. O sulforafano é um grupo de fitoquímicos de combate a doenças à base de plantas chamados isotiocianatos. No corpo, o sulforafano estimula a produção de enzimas importantes que neutralizam os radicais livres.
Funções (Instruções com sulforafano)
1. Extrato de brócolis em póprotege a saúde do sistema nervoso central
2. Proteja o trato gastrointestinal
3. Antioxidante/Anti-envelhecimento
4. Anti-inflamatório
Extratos Aquosos de Produtos da Série Sementes de Brócolis
Fonte | Nome do Produto | Especificação | Características | Formulários |
Sementes de brócolis | Glucorafanina | 10 por cento | Pó amarelo claro | Alimento funcional Comida Bebidas |
13 por cento | ||||
20 porcento | ||||
50 por cento | ||||
Sulforafano | 10 por cento | pó branco claro |
Padrão de qualidade
Ensaio | |
Conteúdo de glucorafanina | 13 por cento ~ 20 por cento |
umidade | Menor ou igual a 8 por cento |
Contaminantes | |
Metais pesados | Menor ou igual a 10ppm |
Chumbo(Pb) | Menor ou igual a 2ppm |
Arsênico (As) | Menor ou igual a 1ppm |
Cádmio (Cd) | Menor ou igual a 1ppm |
Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0.1ppm |
Microbiológico | |
Contagem total de placas | Menor ou igual a 1000 ufc/g |
Fungos e Leveduras | Menor ou igual a 100 ufc/g |
E. Coli | Negativo/10g |
Salmonela | Negativo/25g |
Pacote
25KG/ Tambor
Visão geral da fábrica
Centro de P&D
Tag: pó de extrato de brócolis, China, fábrica, fabricantes, fornecedor, produtor, atacado, comprar, preço, a granel, melhor, para venda
