Extrato de Arroz Preto em Pó

Extrato de Arroz Preto em Pó

Nome latino: Oryza Sativa
Ingrediente Ativo: Antocianinas
Aparência: Pó roxo a vermelho
Tamanho de partícula: malha 80
Nº CAS: 85541-81-7
Conteúdo: 15% ~ 40%

Introdução de Produto

Você vai vender pó de extrato de arroz preto no atacado de um produtor e fornecedor profissional de extrato de arroz preto em pó? é um dos-mais conhecidos fabricantes de extrato de arroz preto em pó na China. Entre em contato com nossa fábrica.

 

Extrato de Arroz Preto em Pó(extrato de Oryza sativa L.) é um ingrediente botânico premium derivado da camada de farelo de arroz preto profundamente pigmentada de variedades especiais de arroz, cultivadas principalmente no Nordeste da Ásia (China, Japão e Coréia). O arroz preto é nutricionalmente superior ao arroz branco e até mesmo ao arroz integral, em grande parte devido ao seu teor excepcionalmente alto de antocianinas concentradas na camada externa do farelo.

HSF'sextrato de arroz pretoé produzido usando uma tecnologia proprietária de extração de água acidificada seguida de secagem avançada por pulverização. Ao contrário de muitas fontes de antocianina,antocianinas de arroz pretocontêm um perfil único dominado por cianidina-3-O-glicosídeo e peonidina-3-O-glicosídeo, que foram extensivamente estudados por seus benefícios antiinflamatórios.

HSF'spó de arroz pretoé um pó fino característico de vermelho roxo profundo a violeta escuro, padronizado para marcadores bioativos, como antocianinas. É amplamente utilizado em fórmulas saudáveis, alimentos e bebidas funcionais e produtos anti-envelhecimento, o que o torna um ingrediente economicamente atraente, mas cientificamente robusto, para marcas nutracêuticas globais.

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Especificação

Item de análise Especificação Resultado
Ensaio (UV) Antocianidinas maiores ou iguais a 25% 25.10%
Aparência Pó Fino Cumpre
Cor Preto roxo Cumpre
Odor Característica Cumpre
Gosto Característica Cumpre
Análise de peneira 100% passa 80 malha Cumpre
Perda na secagem Menor ou igual a 5% 3.60%
Cinzas Menor ou igual a 5% 2.80%
Metais Pesados Menor ou igual a 10 ppm Cumpre
Como Menor ou igual a 1 ppm Cumpre
Pb Menor ou igual a 1 ppm Cumpre
Cd Menor ou igual a 1 ppm Cumpre
Hg Menor ou igual a 0,1 ppm Cumpre
Pesticida Negativo Cumpre
Microbiológico    
Contagem total de placas Menor ou igual a 1000cfu/g Cumpre
Levedura e Molde Menor ou igual a 100cfu/g Cumpre
E. Coli Negativo Cumpre
Salmonela Negativo Cumpre

 

Vantagens do produto
Nosso extrato de arroz preto oferece vantagens distintas em relação às fontes de antocianina à base de-frutas:

1. Fonte-de antocianina econômica:Antocianinas de arroz pretofornecem antocianinas a um custo significativamente menor do que o mirtilo, o sabugueiro ou o goji preto, o que o torna ideal para alimentos e bebidas funcionais-do mercado de massa.

2. Perfil Único de Antocianina: Opó de arroz preto profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >70% do total de antocianinas), que tem sido mais extensivamente estudado quanto aos benefícios cardiovasculares e metabólicos do que muitas outras antocianinas.

3. Perfil de sabor limpo: Ao contrário das notas distintas de "frutas" ou "ervas" dos extratos de frutas, o extrato de arroz preto tem um fundo de cereal neutro com adstringência suave, facilitando a formulação em produtos salgados ou de sabor{1}}neutro.

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-tornando o extrato útil para aplicações de indicação de pH na ciência de alimentos.

5. Perfil rico de-componentes: além das antocianinas, o extrato de arroz preto contém co-nutrientes benéficos, incluindo -orizanol (redução do colesterol-), ácido ferúlico (antioxidante) e tocotrienóis (família da vitamina E), proporcionando benefícios sinérgicos à saúde sem a necessidade de mistura.


Aplicativos
Suplementos dietéticos: Amplamente utilizados em fórmulas de saúde cardiovascular (suporte de colesterol, controle de pressão arterial), suplementos de saúde metabólica (suporte de açúcar no sangue, controle de peso), misturas antioxidantes e produtos para a saúde ocular. Os formatos incluem cápsulas-duras, comprimidos, cápsulas moles, gomas e gotas líquidas.
Alimentos Funcionais: Incorporados em cereais matinais, barras nutricionais, biscoitos, massas e produtos assados ​​como um corante vermelho-roxo natural e um fortificante funcional. O extrato de arroz preto confere uma agradável tonalidade roxa aos alimentos sem adicionar notas de sabor de "frutas" que podem entrar em conflito com aplicações salgadas.
Bebidas Funcionais: Excelentes para bebidas esportivas, bebidas de bem-estar RTD, shots antioxidantes e misturas para bebidas em pó.
Cosméticos e cuidados pessoais: adicionados a máscaras faciais, soros, cremes e loções para proteção antioxidante, benefícios anti{0}}envelhecimento e cor natural. O pH-indicando propriedades deantocianinas de arroz pretotambém estão sendo explorados em formulações cosméticas que mudam-de cor.
Corante Alimentar Natural:Extrato de arroz pretoserve como alternativa aos corantes sintéticos roxo/vermelho e corantes artificiais. Ele é-estável ao calor sob condições ácidas e fornece rótulos-limpos com declarações "coloridas com suco de frutas/vegetais".

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Diferentes fontes de antocianina

Fonte Antocianinas Primárias Posicionamento chave
Arroz Preto Cyanidin-3-O-glucoside (>70%) Saúde cardiovascular, metabólica, corante natural
Mirtilo Delfinidina, cianidina, malvidina (complexo) Visão noturna, circulação, saúde ocular premium
Sabugueiro Cianidina-3-O-glicosídeo, cianidina-3-O-sambubiosídeo Suporte imunológico, resfriado/gripe
Goji preto Petunidin-3-O-glucoside (>60%) Anti-envelhecimento e proteção contra luz azul

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Armazenamento e Pacote
Armazenamento: O Arroz Preto PE pode ser armazenado por 24 meses em local fresco e seco na embalagem original fechada. Deve ser armazenado em recipientes bem fechados, em local fresco e seco (temperatura recomendada abaixo de 25 graus), e protegido do calor, luz, umidade e oxigênio.
Nota importante sobre estabilidade: As antocianinas do arroz preto são mais estáveis ​​em pH 3-4. Em formulações neutras ou alcalinas, ocorrerá degradação acelerada, a menos que sejam utilizados graus microencapsulados ou especialmente estabilizados. Consulte nossa equipe técnica para orientação de formulação.
Pacote: Embalado em sacos de folha de alumínio selados de 1kg ou 5kg (forro interno de PE), 20kg ou 25kg por tambor de fibra. Embalagem personalizada está disponível mediante solicitação.

 

Qualificação

Certificados como ISO9001, ISO22000, FAMI{2}}QS, IP(NON{3}}OGM), Kosher e Halal estão em vigor.

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Exposições Mundiais

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Visão geral da fábrica HSF (clique para detalhes do vídeo)

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