Vanilina natural, oupó de baunilha has a rich and sweet fragrance similar to that of vanilla ice cream and is widely used in the food industry as a natural flavor enhancer. This type of vanillin powder is produced by extraction, followed by crystallization, purification and drying, resulting in a fine, free-flowing powder with a light beige color. It can be used in a variety of products, such as dairy products, baked goods, Bebidas e confeitaria . É uma alternativa saudável e natural à vanilina sintética, que é derivada quimicamente e pode conter aditivos nocivos . é amplamente reconhecido por sua qualidade superior, segurança e benefícios à saúde, tornando -a uma excelente opção para os fabricantes de alimentos que priorizam ingredientes naturais {{5 {5
HSF Biotech Company Vanillin ex Ferulic Acid Natural is a premium flavoring compound sourced from natural ingredients. It is extracted from ferulic acid, a compound found in many plant sources such as rice bran, oats, and coffee. The process involves the conversion of ferulic acid into vanillin through various extraction and purification Técnicas .
A Vanilina Natural da Companhia de Biotecnologia da HSF (ex-cravo) é feita a partir da rota Eugenol, que é um agente de aroma de alta qualidade com um aroma de baunilha doce e agradável . através de uma série de extração, purificação e processos de cristalização (vanilina natural é obtida que pode ser usada em várias aplicações em alimentos e tomadores de alimentos e os alimentos e os alimentos) Alternativas sintéticas, como é produzido inteiramente a partir de fontes naturais sem aditivos nocivos, fornecendo aos consumidores uma opção mais saudável e sustentável .
This natural vanillin offers a distinct advantage over synthetic alternatives as it provides an authentic and superior taste while being free from artificial additives. With its origin in natural ferulic acid, this vanillin is widely celebrated for its high quality, purity, and eco-friendly nature, ensuring a delightful sensory experience for consumers seeking natural and flavorful products.
Especificações
A biotecn do HSF produziu dois tipos deVanilina natural
- HSF Biotech Company Vanillin Ex ácido ferúlico Natural
- HSF Biotech Company Natural Vanilin Ex Eugenol Natural
1. Vanilina natural (ex cravo)
| Qualidade analítica | |
| Aparência | Pó cristalino amarelo branco a pálido |
| Odor | Assemelhar -se ao feijão de baunilha |
| Ensaio | Maior ou igual a 99% |
| Ponto de fusão | 81,0 ~ 83,0 graus |
| Solibilidade em etanol (25 graus) | 1g completamente solúvel em 2ml 90% de etanol faz uma solução transparente |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 0,5% |
| Contaminante | |
| Metais pesados (como PB) | Menor ou igual a 10ppm |
| Arsênico (AS) | Menor ou igual a 3ppm |
2. Vanilina ex -ácido ferúlico natural
| Dados físicos e químicos | |||
| Cor | Branco ou levemente amarelado | ||
| Aparência | Pó cristalino ou agulhas | ||
| Odor | O odor e o gosto da baunilha | ||
| Qualidade analítica | |||
| Ensaio | Maior ou igual a 99% | ||
| Resíduo em ignição | Menor ou igual a 0,05% | ||
| Ponto de fusão | Menor ou igual a 81,0 graus - 83.0 grau | ||
| Perda na secagem | Menor ou igual a 0,5% | ||
| Solubilidade (25 graus) | 1 g solúvel em 100 ml de água, solúvel em álcool | ||
| Contaminante | |||
| Liderar | Menor ou igual a 3,0ppm | ||
| Arsênico | 3.0ppm | ||
| Microbiológico | |||
| Contagem microbiana aeróbica total | 1000cfu/g | ||
| Total de leveduras e moldes contam | 100cfu/g | ||
| E . coli | Negativo/10g | ||
Fluxograma de biotecnologia HSF
| Vanilina natural (ácido ferúlico natural) | Vanilina natural em pó (ex cravo) |
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Aplicação do produto
Vanilina natural em póPossui uma ampla gama de aplicações na indústria de alimentos e bebidas devido ao seu sabor rico e aromático . Alguns aplicativos comuns incluem:
- Bedios assados: é frequentemente usado na produção de bolos, biscoitos, doces e pão para aprimorar seus perfis de sabor . fornece um sabor agradável e autêntico de baunilha .
- Produtos lácteos: é utilizado em vários produtos lácteos, como sorvete, iogurte, milk -shakes e cremes para adicionar um sabor cremoso e doce de baunilha .
- Bebidas: Este agente de sabor natural é comumente adicionado a bebidas como cafés, chás, chocolates quentes e smoothies para transmitir um delicioso aroma de baunilha e sabor .
- Confeitaria: O pó é freqüentemente usado na produção de chocolates, doces e itens de confeitaria para melhorar sua doçura e criar uma combinação deliciosa com outros sabores .
- Xaropes e molhos com sabor: é empregado na produção de xaropes e molhos com sabor para panquecas, waffles e sobremesas, fornecendo um sabor distinto de baunilha .
- Suplementos nutricionais: Este pó também é usado na formulação de suplementos nutricionais, pós de proteína e shakes de substituição de refeições para melhorar seu sabor e torná -los mais agradáveis para consumir .
- Produtos de cuidados pessoais: devido ao seu perfume agradável, é ocasionalmente incorporado em perfumes, loções, cremes e lavagens para o corpo para adicionar uma fragrância de baunilha sutil e calmante .
Embalagem e armazenamento
Embalagem: tambor de fibra de 25 kg (grau alimentar)
Armazenamento: O produto pode ser armazenado por 24 meses no recipiente original fechado em uma área fresca, seca e ventilada ., deve ser armazenada em recipientes bem fechados e protegidos de calor, luz, umidade e oxigênio .}
Qualificação
Certificados como ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (não-GMO), Kosher, Halal estão no local .
Exposições mundiais
Visualização de fábrica (clique para obter detalhes do vídeo)
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