Astaxantinaé um pigmento vermelho profundo, solúvel em gordura, amplamente encontrado em toda a natureza. Como um dos carotenóides mais poderosos do mundo' a astaxantina é considerada um super-antioxidante.
O corpo humano é incapaz de produzir astaxantina por conta própria. O que isso significa? Isso significa que você deve consumi-lo por meio de alimentos e outros suplementos dietéticos. Quais são as várias fontes alimentares potentes e suplementos de astaxantina? Aqui está o guia.
A astaxantina é encontrada em sua maior concentração no salmão sockeye do Pacífico Selvagem. Também é encontrado no krill, algas, truta vermelha, camarão, caranguejo e lagosta. Aqui está uma lista de alimentos ricos em astaxantina.
Lista de alimentos ricos em astaxantina
Modelo | Dose de astaxantina (mg / kg de carne) | Dose de astaxantina (por porção de 3 onças) |
Salmão Sockeye Selvagem | 38 | 3.1 |
Truta arco-íris de cultivo | 25 | 2.1 |
Salmão Coho Selvagem | 21 | 1.8 |
Salmão do Atlântico de Cultivo | 9 | 0.8 |
Wild Arctic Char | 8.5 | 0.7 |
Charmed Arctic Char | 8 | 0.7 |
Salmão Rosa Selvagem | 7.5 | 0.6 |
Salmão chinook | 5.5 | 0.5 |
Chum Salmon | 5 | 0.4 |
Masu Salmon | 4 | 0.3 |
Atualmente, a astaxantina está entre os carotenóides mais discutidos entre os fanáticos por saúde. Listamos os principais alimentos ricos em astaxantina, você pode considerar suas preferências e necessidades corporais enquanto prepara um gráfico de dieta balanceado específico para astaxantina.