Muitas pessoas pensam: Isn' tMCTo nome de uma espécie de óleo? Todos os MCTs são iguais, certo? Mas, na verdade, MCT é um termo geral para uma classe de gorduras, dividida em muitos tipos diferentes. Diferentes tipos de MCTs têm efeitos muito diferentes. De acordo com o número de átomos de carbono contidos, o MCT pode ser dividido em quatro gorduras diferentes: C6, C8, C10 e C12 - o número após C corresponde ao número de átomos de carbono (C) nele. Quanto maior o número, mais carbono. Quanto mais átomos, mais longa a cadeia de carbono, maior a estrutura molecular, mais lenta a taxa de metabolismo e o fornecimento de energia e pior o efeito da aceleração da cetogênese.
Entre eles, o C6 possui a cadeia de carbono mais curta e o metabolismo mais rápido. Mas por causa disso, tem um forte" irritante" para o estômago e intestinos. É difícil para o corpo humano se adaptar a esse tipo de TCM e é muito fácil causar vômitos, diarréia e outros sintomas desconfortáveis após ingeri-lo no estômago. Além disso, o C6 tem um cheiro persistente, o que é inaceitável. Portanto, devemos evitar a ingestão de C6-MCT tanto quanto possível. No entanto, C10 e C12 têm cadeias de carbono relativamente longas, estruturas moleculares maiores e metabolismo mais lento, portanto, não são uma boa escolha para MCT. Especialmente C12, que é quase 50% do ácido láurico no óleo de coco, muitos estudos profissionais acreditam que a cadeia de carbono deste MCT é muito longa, e o processo de metabolismo é na verdade mais parecido com os ácidos graxos de cadeia longa, e nem deveria ser classificado como meio. Dentro da categoria de ácidos graxos em cadeia.
E o C8, que contém 8 átomos de carbono, tem todas as vantagens mencionadas acima. A cadeia de carbono do C8 é apenas ligeiramente mais longa do que a do C6, mas seu metabolismo ainda é muito rápido, o que pode ajudar o corpo humano a entrar rapidamente no estado cetogênico. Ao mesmo tempo, causa pouca irritação no estômago e nos intestinos. Nosso corpo pode tolerar muito bem o C8 e é menos sujeito a reações adversas, como diarréia. Em pesquisas reais, o C8 MCT também provou ser um excelente combustível cetogênico.