Quando se trata do valor nutricional do jujuba, há um título que merece seu nome:vitamina CPílulas de Dabu. Independentemente dos jujubas são pequenos e redondos, mas em seus corpos redondos, o teor de vitamina C é tão alto quanto 243 mg/100g, que é quase 60 vezes o das maçãs, 10 vezes o dos limões, e 4 vezes o de kiwis, que podem ser chamados de frutas. O rei da vitamina C na China. A ingestão recomendada de vitamina C é de 100 mg/dia. Você só precisa tomar uma ou duas cápsulas, e você não tem que se preocupar com a vitamina C que seu corpo precisa em um dia.
A vitamina C é um dos nutrientes mais exigidos pelo corpo humano. Pode resistir à oxidação, aumentar a imunidade humana e melhorar a utilização de ferro, cálcio e ácido fólico. A vitamina C também pode suavizar os vasos sanguíneos, prevenir a pressão alta, doença cardíaca coronariana e arteriosclerose, melhorar lipídios sanguíneos, diminuir o colesterol e baixar a pressão arterial.