Glutaminaé o aminoácido mais abundante no corpo humano, e a glutamina no corpo é principalmente um produto intermediário do glicogênio muscular, açúcar no sangue e ciclo do ácido tricarboxílico. O músculo esquelético, como principal tecido do metabolismo energético, é o principal local de síntese e metabolismo da glutamina endógena.
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When the body's catabolism is strengthened, such as high-intensity, long-term exercise, glutamine will play a role as an important carrier of inter-organ ammonia transport and amino acid intermediate metabolism. Supplementation of glutamine is closely related to the body's ability to exercise. At the same time, glutamine is also an important energy supply material for intestinal mucosal cells and some immune cells, and is closely related to the immune system.
A atividade física regular pode reduzir o risco de doenças crônicas e promover a homeostase corporal, essencial para a manutenção da saúde. No entanto, exercícios físicos prolongados ou de alta-intensidade podem promover o catabolismo, estimular as células a consumir grandes quantidades de glutamina, perturbar a homeostase do corpo e levar a um desequilíbrio nas defesas do corpo.
A suplementação de glutamina melhora o desempenho do exercício
A glutamina, como precursora do metabolismo do glutamato no cérebro, pode entrar e sair livremente do cérebro através da barreira sanguínea-encefálica e desempenhar um papel regulador na função cerebral através do sistema transmissor de glutamato, mediando uma série de altas{{ 1}} nível de atividades nervosas centrais.
Glutaminae glutamato juntos como o principal neurotransmissor excitatório no corpo, são muito importantes para o corpo humano. Estudos mostraram que após a suplementação de glutamina, o aprendizado e a memória dos ratos são melhorados. A suplementação de glutamina pode aumentar a atividade da sintase de monóxido de carbono (YNZ) no cérebro e o número de receptores de N-metil-D-aspartato no hipocampo, o que é de grande importância para promover a aprendizagem e a memória, e é propício para a formação de habilidades motoras. A glutamina também está intimamente relacionada à capacidade de exercício.