Extração do ingrediente ativo caroteno

Aug 05, 2015 Deixe um recado

Extrair oíon do ativo caroteno ingrediente

Ingrediente ativo da planta (caroteno) é um carotenoide pigmento extração Wakenroer em 1931 encontrada nas cenouras. Muitos alimentos naturais, tais como vegetais verdes, batata doce, cenoura, espinafre, mamão, manga, etc., são ricos em β-caroteno, que é o maior teor de cenouras. Caroteno α, β, γ e outros isômeros, qual atividade mais elevado de β-caroteno. Após a Organização Mundial de saúde têm demonstrado que: β-caroteno é um dos mais promissores anti-oxidantes. Pode prevenir e eliminar os radicais livres produzidos durante o metabolismo na vivo fisiológica, é o mais forte dos radicais livres de oxigênio "nemesis".

A função de - β-caroteno

Β - caroteno protege a visão, anti-câncer, anti-câncer, anti-envelhecimento, prevenção e tratamento da catarata, danos de anti-radiação para o ser humano do corpo e aumentar a eficácia da imunidade tem sido reconhecido, o Misto FAO das Nações Unidas e a Organização Mundial da saúde aprovaram aditivos de alimentos tóxicos, seguros e nutritivos de aditivos alimentares. Β - fórmula de caroteno C40H56, peso molecular de 536.88, β-caroteno presente na estrutura de uma pluralidade de conjugados ligações duplas, um composto de polieno ocorre naturalmente. Β - caroteno roxo ou vermelho pó cristalino com um ligeiro cheiro ou odor luz, calor, ar é afetado por isso, a produto aparência e cor desbota. Solúvel em dissulfeto de carbono, benzina, benzeno, clorofórmio; praticamente insolúvel em etanol, água, ácidos, álcalis. Β - preparação de caroteno de produtos naturais, incluindo a extração de solvente orgânica, Fluido supercrítico CO2 extração, extração de sal de algas, método de fermentação microbiana. Método de extração com solventes orgânicos: solventes orgânicos ricos em β-caroteno disponível de cenouras natural da planta, palm, espinheiro e outras plantas para extrair o β-caroteno.

O método de extração para β-caroteno

1.comumente usado solvente orgânico é éter anidro e éter de petróleo. Mas a utilização de grandes quantidades de solventes orgânicos pode resultar em diferentes níveis de poluição ambiental e difíceis de reciclar.

2.CO2 Fluido supercrítico extração: nos últimos anos um grande número de dados indica que o uso de supercrítica CO2 extração fluida extração β-caroteno, β-caroteno pode melhorar consideravelmente a taxa de extração, com eficiência elevada extração, processo rápido, limpo e simples, extração de identificar as vantagens de puro sabor. Extração de Dunaliella: β-caroteno, através de uma grande área de cultivo de de extracto de algas Dunaliella. 3.extração de Dunaliella particularmente afetada pelo ambiente externo, deve haver Salt Lake campo requer um longo período de altas temperaturas e luz solar forte como água do mar cultivada são obrigados a ter mais de 10% da alta concentração de sal. 4.microbiana de fermentação: fermentação microbiana tecnologia é o uso da cultura microbiana pelo cultivo de microorganismos, síntese de β-caroteno no corpo, e em seguida o microorganismo isolado do corpo para obter um método de β-caroteno.

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