Experimentos anteriores com animais mostraram que a redução da ingestão de proteínas pode estender a vida dos camundongos; ao mesmo tempo, estudos epidemiológicos também descobriram que a ingestão excessiva de proteínas tem um impacto negativo na saúde humana e na longevidade. Isso não' não pode ajudar, mas faz as pessoas pensarem: reduzir a ingestão de proteínas ao mudar nossos hábitos alimentares pode nos ajudar a retardar o envelhecimento? Embora essa visão atualmente carece de evidências de pesquisas clínicas, se assumirmos que essa conclusão é verdadeira, logo descobriremos outro problema óbvio: um grande número de alimentos em nossas vidas são ricos em proteínas, a fim de aumentar a expectativa de vida. Vale a pena sacrificar o apetite na sua frente?
Um artigo recente publicado em" Nature · Aging" parece ter encontrado uma maneira potencial de termos o melhor dos dois mundos: Isoleucina, Leucina eValinesão todos aminoácidos essenciais e os pesquisadores reduziram seu conteúdo nos alimentos. , Descobriu que apenas restringir a ingestão desses três aminoácidos pode atingir um efeito de longevidade semelhante à restrição da ingestão total de proteínas. No entanto, os benefícios da longevidade dessa restrição de aminoácidos precisam ser rigorosamente aplicados desde o nascimento dos camundongos, e os benefícios à saúde decorrentes da adoção dessa dieta serão bastante reduzidos, mesmo após a idade adulta. Talvez o ajuste de hábitos alimentares possa aumentar nossa expectativa de vida no futuro, mas o segredo da longevidade mais eficaz no momento é o velho clichê de que todo mundo conhece mas é difícil se limitar a fazer mais exercícios!
