Luteínaé um pigmento natural amplamente encontrado em vegetais, flores, frutas e algumas algas. Pertence à família dos carotenóides e é o principal pigmento que compõe a área macular do olho humano.
O maior teor de luteína é brócolis, couve, espinafre e outros vegetais de folhas verdes escuras, bem como flores como calêndula, seguidas por plantas ricas em ésteres de luteína, como abóbora, pêssego, pimenta, manga e frutas cítricas. Os ésteres de luteína são precursores da luteína.
O que a luteína faz pelos seus olhos?
1. A luteína é o principal componente do pigmento macular nos olhos humanos. A luteína pode extinguir o oxigênio singlete, capturar radicais livres de oxigênio ativos e desempenhar um papel antioxidante. Estudos demonstraram que o consumo regular de alimentos ricos em carotenóides, especialmente a luteína, e o aumento da ingestão de luteína na dieta podem aumentar os níveis sanguíneos de luteína e reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade.
2. Ao mesmo tempo, tomar luteína suficiente na dieta pode não apenas reduzir o dano da luz azul às células fotorreceptoras da retina, mas também prevenir efetivamente o dano da luz do computador ou do monitor de TV à mácula do olho humano.
3. Estudos epidemiológicos demonstraram que o consumo regular de alimentos ricos em carotenóides, especialmente alimentos que contêm luteína e zeaxantina, pode prevenir a degeneração macular. A luteína se acumula na retina, aumentando a cor da mácula.
4. A luteína também é um dos dois únicos carotenóides presentes no cristalino humano, embora em quantidades muito menores do que na mácula. Eles também são importantes para prevenir a doença da catarata.
Quanta Luteína Para a Saúde dos Olhos?
A quantidade razoável de suplementação de luteína para crianças é 2-3mg por dia, ou 5-6mg de éster de luteína. A dose recomendada pela Organização Mundial da Saúde é de 2mg/kg de peso corporal, 10mg/dia para saúde diária cuidados e 20-40mg/dia para terapia adjuvante.
A luteína natural contida nas plantas é um excelente antioxidante, que pode prevenir o envelhecimento celular e o envelhecimento do corpo ao mesmo tempo.