Como um medicamento tradicional chinês para promover a circulação sanguínea e remover a estagnação do sangue,açafrãotem um claro valor medicinal em doenças cardiovasculares e cerebrovasculares. A China também desenvolveu o ingrediente ativo crocinas no açafrão em medicamentos, que podem ser usados para dores no peito, dores de cabeça e doenças cardiovasculares. Nos últimos anos, o açafrão é amplamente utilizado no tratamento de doenças coronárias, angina de peito e tromboangeíte obliterante, e tem um efeito regulador muito bom sobre hipertensão, hiperglicemia e hiperlipidemia. A pesquisa farmacológica moderna mostra que o açafrão tem o efeito de fortalecer o corpo. Atualmente, mais de 100 compostos foram isolados do açafrão, principalmente terpenos, flavonóides, antraquinonas, etc., que são usados no tratamento de doenças mentais, doenças neurodegenerativas, distúrbios de aprendizagem e memória, doenças cardiovasculares, aterosclerose, hiperlipidemia, diabetes, hipertensão, úlcera gástrica, esteatose hepática, epilepsia, convulsões, etc. têm demonstrado potencial valor medicinal.
