O que é Algal Astaxantina?
A astaxantina de algas é um cetocarotenóide vermelho natural, derivado de algas, e é atualmente o único cetocarotenóide vermelho natural conhecido por cruzar a barreira hematoencefálica. Também é considerado um antioxidante natural de quarta geração. A astaxantina de algas exibe atividade antioxidante 6,{3}} vezes maior que a da vitamina C, 1,000 vezes maior que a da vitamina E, 200 vezes maior que outros carotenóides como licopeno, luteína, zeaxantina e polifenóis do chá, 50 vezes maior que o extrato de óleo de semente de uva e 20 vezes maior que o licopeno. Ao contrário de outros antioxidantes naturais, a astaxantina de algas pode neutralizar eficazmente os radicais livres tanto no espaço extracelular entre as células como dentro das próprias células, proporcionando protecção às células e ao ADN contra danos oxidativos e promovendo um metabolismo celular adequado e eficiente.
Diferentes fontes de astaxantina
- Astaxantina Sintética A astaxantina pode ser produzida sinteticamente através de síntese química. No entanto, o uso de astaxantina sintética é proibido como ingrediente ou aditivo alimentar. Possui menor capacidade de coloração e potência biológica em comparação com a astaxantina natural. Com a ascensão da indústria da astaxantina natural, o uso de astaxantina sintética está sendo gradualmente eliminado. No entanto, a astaxantina sintética tem baixos custos de produção e é atualmente utilizada principalmente como aditivo na criação de cantarilho.
- Crustáceo Astaxantina Crustáceos, como o camarão, contêm astaxantina em suas cascas, que pode ser extraída das cascas. No entanto, o teor de astaxantina nas cascas dos crustáceos é baixo, enquanto o teor de cinzas e quitina é elevado, o que limita bastante a aplicação deste método.
- Astaxantina fúngica Certos fungos têm a capacidade de produzir astaxantina, como Phaffia rhodozyma (levedura vermelha), Xanthophyllomyces dendrorhous (levedura vermelha profunda) e Sporobolomyces salmonicolor (levedura rosa). Dentre eles, P. rhodozyma apresenta maior acúmulo de astaxantina e é considerada a fonte mais adequada de astaxantina além de Haematococcus pluvialis. O acúmulo de astaxantina na levedura é influenciado por vários fatores ambientais durante a fermentação, como temperatura, pH, oxigênio dissolvido, relação carbono-nitrogênio e muito mais. A astaxantina produzida através da fermentação tem menor atividade antioxidante em comparação com a astaxantina proveniente de fontes de algas.
- Astaxantina derivada de algas A astaxantina derivada de algas vem de microalgas, incluindo Haematococcus pluvialis (algas de truta arco-íris), Chlorella spp., diatomáceas, Euglena spp., Dunaliella spp., e Chlamydomonas spp. Entre eles, Haematococcus pluvialis é conhecido por ter o maior teor de astaxantina entre as microalgas e é a espécie com maior acúmulo de astaxantina entre todos os organismos produtores de astaxantina conhecidos. Seu acúmulo de astaxantina pode atingir mais de 5% do peso seco celular. A astaxantina derivada de algas tem a maior atividade fisiológica e é considerada segura para consumo, especialmente Haematococcus pluvialis e Chlorella spp. Eles são adequados para consumo humano.
Benefícios da astaxantina derivada de algas
- Protetor ocular
Os olhos são órgãos vulneráveis expostos a radiações nocivas, como os raios ultravioleta. À medida que envelhecemos, o sistema de defesa antioxidante do nosso corpo pode funcionar mal ou tornar-se menos eficaz na produção de quantidades suficientes de antioxidantes. Além disso, fatores como poluição ambiental, estilo de vida irregular e estresse social podem sobrecarregar ainda mais o corpo e aumentar o dano oxidativo. Os radicais livres e o oxigênio singlete podem oxidar os ácidos graxos poliinsaturados na retina, levando ao comprometimento da função das células da retina e a várias doenças oculares, como degeneração macular, catarata e glaucoma.
- Prevenção e tratamento de doenças do cérebro e do sistema nervoso central
Distúrbios cerebrais e do sistema nervoso central, como lesões cerebrais agudas como isquemia cerebral, hemorragia cerebral, lesão cerebral traumática, bem como doenças neurodegenerativas crônicas como doença de Alzheimer, doença de Parkinson e doença de Huntington, são causas significativas de morte e incapacidade humana. Atualmente, acredita-se que o estresse oxidativo, a inflamação e a apoptose sejam os principais mecanismos patológicos subjacentes a essas doenças. Estudos experimentais descobriram que a astaxantina pode atravessar a barreira hematoencefálica e exercer efeitos antioxidantes, antiinflamatórios e antiapoptóticos no sistema nervoso central. Portanto, pode ter potenciais efeitos preventivos e terapêuticos em lesões agudas e crónicas do sistema nervoso central.
- Aumentando a função imunológica
A astaxantina é um novo antioxidante natural com poderosos efeitos de eliminação de radicais livres. Sua atividade antioxidante é 1000 vezes mais forte que a da vitamina E, o que lhe valeu o apelido de “superantioxidante”. Pode reverter o envelhecimento celular, retardando assim o processo de envelhecimento, combatendo a oxidação celular, prevenindo mutações celulares e carcinogênese, eliminando a inflamação e melhorando o sistema imunológico do corpo.
A astaxantina apoia a função imunológica saudável de várias maneiras. Assim como pode atingir a inflamação através de múltiplas vias, também melhora a função imunológica através de vários mecanismos.
- Melhorando o desempenho atlético
Após exercícios intensos, o consumo de oxigênio do corpo aumenta dramaticamente, levando a um aumento dos radicais livres. À medida que uma grande quantidade de oxigênio é consumida, uma série de reações de radicais livres é desencadeada. A astaxantina derivada de algas elimina eficientemente os radicais livres gerados durante o exercício.
A astaxantina derivada de algas também pode inibir o dano oxidativo, reduzir o acúmulo de lactato durante o exercício, recuperar rapidamente da fadiga do exercício e aliviar a dor muscular de início tardio que ocorre após exercício intenso. Tem um efeito de alívio na fadiga induzida pelo exercício.
- Proteção do Fígado
A astaxantina derivada de algas penetra facilmente nas membranas celulares e nas membranas das organelas das células do fígado, proporcionando proteção interna e externa às células do fígado. A astaxantina derivada de algas exibe propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, elimina radicais livres, aumenta a capacidade de regeneração e vitalidade das células do fígado, afeta a atividade de enzimas relacionadas ao fígado e alivia condições como doença hepática alcoólica e fígado gorduroso.
- Astaxantina derivada de algas e saúde bucal
Os factores externos que contribuem para as doenças orais podem ser resumidos como determinados principalmente por vários factores, incluindo bactérias, o ambiente oral e o hospedeiro. Entre elas, as bactérias são condições necessárias para muitas doenças bucais, especialmente cárie dentária, úlceras orais e gengivite. A astaxantina derivada de algas é reconhecida como um dos antioxidantes naturais mais poderosos do mundo, com diversos efeitos fisiológicos, como antioxidante, antiinflamatório, prevenção do câncer, aumento do sistema imunológico e melhora da visão. Estudos demonstraram que a astaxantina derivada de algas pode inibir eficazmente o crescimento de Streptococcus mutans e Streptococcus sobrinus, prevenindo eficazmente a ocorrência e o desenvolvimento de cáries dentárias.
Como identificar astaxantina falsificada?
A astaxantina natural genuína é propensa à oxidação e, quando exposta à luz solar e ao ar, perde gradualmente sua cor vermelha (astaxantina) em 1-2 dias. Se uma substância não desaparecer durante 3-5 dias, definitivamente não é astaxantina natural, mas simplesmente uma substância de cor vermelha.
Em geral, o conteúdo de astaxantina natural em comprimidos ou cápsulas é de cerca de 4-6mg. Conteúdos superiores a 12 mg são frequentemente o conteúdo do pó de Haematococcus pluvialis, e não o conteúdo de astaxantina. A astaxantina natural é cara e uma caixa de 60 comprimidos não deve custar menos de 300 CNY. Se o preço for mais baixo, o componente astaxantina incluído pode não ser natural, mas sim sintetizado artificialmente. A astaxantina sintetizada artificialmente não tem a mesma estrutura totalmente trans e é muito menos eficaz que a astaxantina natural, podendo até ter efeitos colaterais.
HSF Biotech Astaxantina
Empresa HSF produz Haematococcus pluvialis fermentadoastaxantina em óleo e em pó.Esta astaxantina de alta qualidade tem uma ampla gama de aplicações em vários campos. Produzida através de tecnologia avançada de fermentação, esta astaxantina é um antioxidante natural com alta estabilidade e segurança, tornando-a ideal para uso nas indústrias alimentícia, cosmética e médica. Pode ser utilizado como aditivo em alimentos funcionais e suplementos dietéticos para promover a saúde e prevenir doenças.
Na cosmética, é amplamente utilizado em produtos anti-envelhecimento e de cuidados com a pele devido à sua excelente capacidade de eliminar os radicais livres e proteger a pele dos danos UV. Além disso, tem potenciais efeitos terapêuticos em doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas e outras doenças crónicas, tornando-o um candidato promissor para aplicações farmacêuticas. A astaxantina fermentada da HSF Biotech Company é uma solução confiável e econômica para quem procura produtos de astaxantina de alta qualidade.
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