O que é óleo de semente de abóbora em pó?
Óleo de semente de abóbora em póé um tipo de pó branco a quase branco ou amarelo de fluxo livre contendo óleo de semente de abóbora que é homogeneizado e encapsulado por diferentes transportadores. O produto tem sabor e cheiro neutros e é solúvel em água fria. Ele fornece os benefícios do óleo de semente de abóbora em uma opção conveniente em pó.

Funções

O óleo de semente de abóbora é muito rico em nutrientes. Ele contém uma variedade de ácidos graxos, aminoácidos, fitoesteróis, vitaminas, carotenóides, minerais, ingredientes biologicamente ativos e outros ingredientes.
Recursos e aplicação do produto
O pó está amplamente presente em misturas secas, bebidas sólidas, alimentos de panificação, molhos, alimentos medicinais e etc.
Processo de Fabricação
Pó de óleo de semente de abóborarefere-se ao processamento de óleo de semente de abóbora em produtos sólidos em pó por meio de emulsificação, incorporação, secagem por pulverização e outros processos.

Padrão de qualidade
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Qualidade Analítica |
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Gordura total |
Maior ou igual a 50,0% |
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Ensaio |
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Ácido Oleico (em gordura) |
15.0%-38.0% |
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Ácido Linoleico (em gordura) |
12.0%-30.0% |
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Ácido Linolênico (em gordura) |
39.0%-62.0% |
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Tamanho de partícula |
90% até malha 40 |
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Densidade aparente |
0,35g/ml-0,55g/ml |
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Perda na secagem |
Menor ou igual a 5.0% |
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Contaminante |
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Chumbo (Pb) |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Arsênico (As) |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Cádmio (Cd) |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Mercúrio (Hg) |
Menor ou igual a 0,1ppm |
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Microbiológico |
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Contagem Microbiana Aeróbica Total |
Menor ou igual a 1000cfu/g |
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Contagem total de bolores e leveduras |
Menor ou igual a 100cfu/g |
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Enterobacteriana |
Menor ou igual a 10cfu/g |
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E. coli |
Negativo/10g |
|
Salmonela |
Negativo/25g |
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Staphylococcus aureus |
Negativo/10g |
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Enterobacter Sakazakii |
Negativo/10g |
Vantagens do produto
1. Várias fórmulas podem ser personalizadas: amido, caseinato de sódio, goma arábica.
2. Controle microbiano líder do setor: dupla esterilização no processo de produção.
Folha de Ingredientes
| MPF-CI50 | |
|
Óleo de Semente de Abóbora |
Maior ou igual a 50,0% |
|
Isomaltooligossacarídeo |
40.0%-50.0% |
|
Caseinato de Sódio |
1.0%-5.0% |
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SiO2 |
Menor ou igual a 1,5% |
|
Estearil Lactato de Sódio |
Menor ou igual a 0,3% |
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Tocoferóis Mistos |
Menor ou igual a 0,02% |
Fatos nutricionais
|
MP-CI50 |
||
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Unid |
Por 100g |
VNR% |
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Energia |
2.460kJ |
29% |
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Proteína |
2.7g |
5% |
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Gordo |
50.0g |
83% |
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Carboidrato |
23.3g |
8% |
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Açúcar |
3.0g |
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Fibra Alimentar |
21.0g |
84% |
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Sódio |
39mg |
2% |
Armazenamento e pacote
Armazenar
Pó de óleo de semente de abóborapode ser armazenado por 18 meses em temperatura ambiente na embalagem original fechada. Deve ser armazenado em recipientes bem fechados, em temperatura ambiente e protegido do calor, luz, umidade e oxigênio.
Pacote
Embalado em sacos de papel alumínio aquecidos com selo de 10 kg e dois sacos em um tambor/caixa de fibra de qualidade alimentar.
Visualização de fábrica (clique para detalhes do vídeo)
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