emboravitamina E suplementos estão disponíveis em muitas lojas de alimentos saudáveis, as melhores fontes de vitamina E vêm de uma variedade de alimentos naturais. Uma pessoa pode facilmente alcançar a ingestão diária recomendada comendo uma variedade de alimentos saudáveis ricos em vitamina E. Algumas fontes naturais de vitamina E incluem certos óleos, espinafre, brócolis, amêndoas e tomates.
Óleo de cozinha
Uma maneira simples de uma pessoa obter uma fonte natural de vitamina E é usar certos óleos, como óleo de germe de trigo, óleo de girassol ou óleo de açafrão. Uma colher cheia de óleo de germe de trigo contém tanta vitamina E quanto a ingestão diária recomendada para adultos. O óleo de milho e o óleo de soja também são boas fontes de vitamina E, embora seu conteúdo seja inferior aos óleos feitos de germe de trigo, sementes de girassol ou sementes de açafrão. Para uma pessoa, é fácil fazer um molho de salada simples com esses óleos ricos em vitamina E e uma pequena quantidade de vinagre ou suco de limão.
Legumes e Frutas
Outros alimentos naturais ricos em vitamina E incluem espinafre, brócolis e amêndoas. Além do óleo de girassol, as sementes de girassol em si também são comestíveis e são uma boa fonte de vitamina E. Frutas como manga, kiwi e tomates também fornecem vitamina E e são ricas em efeitos antioxidantes. Além dessas fontes naturais, outros alimentos também são ricos em vitamina E, incluindo cereais, sucos de frutas e margarina. No entanto, muitos especialistas em saúde recomendam a obtenção de vitamina E de fontes naturais em vez de alimentos fortificados ou suplementos.