O efeito deesteróis de plantasobre a aplicação inicial da redução do colesterol é abundante na literatura e na prática de produção. Não vou entrar em detalhes aqui. Este artigo lhe dará algum poder adicional para orientar o desenvolvimento do produto.
1. efeito promotor do crescimento
O efeito dos fitosterols na promoção do crescimento animal foi relatado há mais de 10 anos. Existem pelo menos as três maneiras seguintes ou mecanismos para elucidar o efeito promotor do crescimento deesteróis de planta. A primeira maneira é que no estado da água soluto, fitosterol, hormônio do crescimento, fitosterol e ribossomo formam um complexo. A estrutura deste complexo é relativamente estável em comparação com o hormônio do crescimento que existe sozinho, prolongando assim o hormônio do crescimento. A meia-vida desempenha um papel na estabilização da estrutura do hormônio do crescimento, prolongando o tempo de ação hormonal de crescimento, promovendo assim o crescimento animal. O segundo caminho é que os fitosterols são precursores de hormônios esteroides, que têm funções hormonais e podem se ligar a receptores celulares alvo, estimular a transcrição do DNA, gerar novo mRNA e induzir síntese proteica.
O terceiro caminho é que os fitosterols estimulam a produção de fatores de crescimento semelhantes à insulina no fígado, o eixo de crescimento hormonal, e promovem a síntese proteica.
2. efeito antioxidante
O único grupo de fitosterols de etileno tem uma função fisiológica antioxidante especial, que pode rapidamente formar um radical livre no grupo de 29 aliados, e este radical livre é isomerizado em um radical livre terciário, que é mais forte que o ácido graxo. Os radicais livres no centro de carbono são mais estáveis, bloqueando assim a reação de oxidação dos ácidos graxos. Combinando a literatura e os anos de experiência do autor, os fitosterols têm pelo menos três caminhos para exercer sua função antioxidante. O primeiro caminho é reduzir diretamente a produção de ROS. A segunda maneira é resmoar radicais livres diretamente. A terceira maneira é aumentar a atividade de enzimas como SOD para desacelerar ou eliminar o dano do estresse oxidativo às células teciduais.
Atualmente, a principal forma de obter fitosterol é extrair do óleo de soja e óleo de farelo de arroz. HSF é o fabricante líder deesteróis de planta. Passamos por várias etapas de extração e usamos uma grande quantidade de solventes orgânicos para fornecer produtos de alta qualidade sob a premissa de garantir requisitos de proteção ambiental.