Tecnologia de fermentação microbiana direcionada
A HSF estabeleceu uma plataforma completa de mineração e modificação de genes, uma plataforma de fermentação de autocontrole inteira precisa microbiana e uma plataforma avançada de desenvolvimento de engenharia de engenharia de engenharia verde .
Genomic analysis using molecular biology and genetic engineering techniques , change the metabolic pathway of industrial microorganisms and regulate the metabolic flow. Functional factors were prepared by modern biological fermentation technology, further discovering and extracting natural functional ingredients, and applying them to functional food processing, improving the added value of products and expanding the breadth and depth of product Aplicações .
Existem principalmente processos de produção para produtos funcionais
síntese química
■Substâncias ambientalmente poluentes
■Restrito pelas indústrias alimentares e farmacêuticas globalmente
■Não atenda à tendência de consumo de matérias -primas naturais no mercado de aplicações a jusante
Extração de plantas
■O método de extração é intensivo
■O ciclo de processamento é longo
■O preço dos produtos é muito alto
■Os produtos obtidos estão longe de atender à demanda do mercado
Fermentação biológica
■Não restrinja por matérias -primas
■O ciclo de processamento é curto
■Preço baixo e alta qualidade
Equipamento de fermentação microbiana direcional
Valor tecnológico
■Prolongar a vida útil da comida, aumente a segurança do produto
■Benéfico para digestão; pode ser facilmente absorvido pelo corpo .
■Degradar os resíduos de drogas em alimentos; Davingando seus efeitos prejudiciais no corpo humano
■Melhorando o valor nutricional da comida
■Perder peso